Un reparto dedicato ai ricettari, ai libri di cucina, ai vini, all'olio, all'aceto, al mondo dei buongustai e alla ricerca del gusto perduto o mai conosciuto. Libri di ricette mediterranee, la grande cucina francese, quella giapponese, la cucina indiana... Ricettari, manuali, annuari del gusto, del... bere. Libri pratici, libri sulle tradizioni, libri sui dolci... Entra a scoprire tutte le novità, i nostri suggerimenti e le offerte delle più importanti librerie online.Continua
Questa monografia, interamente dedicata alle ricette della cucina regionale italiana, mira soprattutto alla salvaguardia della memoria del palato da consegnare alle nuove...
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Un periodo di depurazione è buona norma ad ogni cambio di stagione, dedicando un po' di tempo per migliorare la propria alimentazione e le abitudini di vita. L'autrice propone...
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Gli studi più recenti condotti nell'ambito delle scienze dell'alimentazione lo dimostrano: gli alimenti contenenti carboidrati a basso indice glicemico (IG) portano a una...
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Questo DVD raccoglie gli esercizi più efficaci e facili da eseguire per recuperare peso ideale e benessere psicofisico. L'eccesso di peso è sempre in relazione con uno...
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Sempre più spesso le carenze di vitamine, sali minerali, oligoelementi e aminoacidi vengono riconosciute come una delle principali cause delle malattie che oggi affliggono la...
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La durata della nostra vita media è quasi raddoppiata rispetto a quella dei nostri antenati del secolo scorso, ma la qualità della vita è oggi, spesso, guastata dai sintomi di...
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La cottura a legna mantiene da millenni il fascino arcaico e simbolico del ritrovarsi a mangiare attorno a un fuoco e del farsi attrarre dai suoi bagliori in un'atmosfera di...
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Dedicato a chi ama i cibi semplici, ma preparati con la cura paziente di una volta, ''''Verdure sottovetro'''' insegna come ottenere squisite conserve con poca spesa e grandi...
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Questo libro trasmette un messaggio importante: non è vero che i celiaci e gli intolleranti al glutine non possono mangiare bene; bastano poche attenzioni per intrecciare...
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La prefazione di Francesco Soletti illustra l'eccezionalità ambientale del Veneto, una regione unica i cui territori spaziano dalla Laguna di Venezia con le sue varietà di...
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